配料：
龙利鱼 粉丝 彩椒酱 蒜泥盐 糖 蚝油 米酒 生抽 老抽 花生油
1.粉丝泡软，龙利鱼洗净沥干水份。
2.锡纸铺好，泡发好的粉丝垫入底部，放上龙利鱼，除彩椒酱和花生油，其他调味料调均后淋在鱼身上，锡纸包裹好，不要让粉丝露出来。
3.烤箱180℃预热好后，放入烤盘，上下火烤20分钟后取出。
4.彩椒酱铺上，淋热油，可以美美的吃啦！
